6月下旬，去揭西县，归途经过普宁市梅塘镇，偶然发现路边有一块木牌上写着“白水岩寺”，便停车朝箭头所指方向探望。只见大约一两里外便是树木葱茏的南山，寺庙可能就在那儿了。于是驱车向南，沿着不是很宽敞但还算平坦的泥土路向前走去，几分钟就到了山脚下，抬头就见到了掩映在绿树中的寺庙了。

　　寺庙属普通寺庙，并无什么特色，我正感到索然无味的时候，忽然发现庙旁长着一株似曾相识的大树，仰头一看，不由得惊呼：“菠萝蜜！”久违了，菠萝蜜！我竟在不经意间邂逅曾有一面之缘的菠萝蜜，真是喜出望外。

　　记得第一次见识菠萝蜜是在肇庆鼎湖山的作家山庄。大约十多年前了，我和潮阳市文联的蔡金才主席到鼎湖山的作家山庄度假。我们的住处附近古木参天，遮天蔽日。我发现有一种树很奇特，树干上缀满了一个个像瘤子一样的东西，个子大的，比两三岁的胖娃娃还要壮观，估计有几十斤重。我问蔡主席，方晓得那种树叫菠萝蜜，瘤子样的东西是果实。后来查阅资料，知道菠萝蜜又名木菠萝、树菠萝，是常绿乔木，原产于热带的印度，大约隋唐时传入中国。我国的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。但在我们粤东地区，我还是第一次见到结了果实的菠萝蜜。

　　菠萝蜜果实硕大无朋，被誉为果中之王。幼果淡绿色，成熟时呈黄绿色或黄褐色。果形类似冬瓜，但外皮密布六角状棘刺，你如果想亲密接触的话，竟有些无处下手。果实的内里，肉瓤肥厚，甘甜多汁，可鲜食，香味独特，吃过后不仅口齿留芳，手上香味也洗之不尽，余香久久不退。要是有嘴馋的小孩子偷吃了菠萝蜜，总是瞒不过大人的。为此，菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。

　　白水岩寺的这株菠萝蜜，据说有近百年历史了。正是夏日，树上果实累累，但不知是水土、气候或其它的什么原因，多数果实的个头都不是很大，——也许是还没长大吧。